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斑点小牛的做法

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斑点小牛

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开校在即，做点小零嘴投喂小朋友们。参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#

食材清单加入采购清单

金龙鱼低筋粉 160克

、

鸡蛋 3个

、

白砂糖 50克

、

牛奶 50克

、

玉米油 97克

、

可可粉 2克

、

泡打粉 3克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好材料。
步骤2/11 点击查看大图
白砂糖、牛奶加入蛋液中，搅拌均匀。
步骤3/11 点击查看大图
筛入低筋粉和泡打粉，搅匀。
步骤4/11 点击查看大图
倒入玉米油，搅拌到完全混合。
步骤5/11 点击查看大图
取出两汤匙面糊，加入可可粉拌匀。
步骤6/11 点击查看大图
将面糊装入裱花袋，放入冰箱冷藏两小时以上。
步骤7/11 点击查看大图
先取出咖啡色面糊，在模具中随意点几下，作为花纹。
步骤8/11 点击查看大图
再填入原色面糊，8分满，
步骤9/11 点击查看大图
海氏K5空气烤箱预热170度，烘焙18分钟后。
步骤10/11 点击查看大图
圆肚子的玛德琳出炉。
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用色素笔在小牛眼睛上描一下，更形象了。

小贴士

玛德琳烤好后，放入冰箱冷藏两天，等油脂完全融合后，会更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-31

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