大葱炖豆腐
浏览 1.9万 · 收藏 62
将做法保存到手机
就是想吃了
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
豆腐切小方块,锅里放油煎至两面金黄盛出备用!
-
步骤2/3
锅里留底油,先放几粒花椒,等花椒出香味(这个时候可以把花椒挑出来)了放入切好的大葱翻炒几下,再放入豆瓣酱一起翻炒几下后再依次放入煎好的豆腐、生抽、老抽、蚝油炒匀,最后加入适量的水,水过豆腐即可!等水开后,改小火炖10-15分钟,期间可以给豆腐翻个面!是豆腐更加入味!
-
最后一步
点击查看大图
最后,大火收汁,出锅!
小贴士
因为生抽、蚝油、豆瓣酱都是咸的,所以基本上就不需要再加盐了哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-31
换个做法
大葱炖豆腐的相关分类
大葱炖豆腐的相关推荐
-
干锅翅中虾
164115人看过 -
#养生打卡#扁豆面片
160914人看过 -
大葱炒豆腐
168294人看过 -
简单烧翅根
35769人看过 -
腌糖蒜
205030人看过 -
家庭版干锅翅根
12149人看过 -
葱烧豆腐
433528人看过 -
炸翅根
52346人看过 -
#春日尝鲜#葱烧豆腐
125551人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#葱烧豆腐
387550人看过 -
土豆烧翅根
47209人看过 -
大葱滑蛋
45573人看过