家庭版炒三丁
很下饭的一道菜
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步骤1/12
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土豆切丁清水浸泡
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步骤2/12
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胡萝卜切丁
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步骤3/12
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秋黄瓜切丁
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步骤4/12
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葱姜切碎
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步骤5/12
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前尖肉切丁
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步骤6/12
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土豆丁胡萝卜丁清水下锅焯一下(用筷子扎一下土豆不费劲扎透为止)
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步骤7/12
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捞出备用
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步骤8/12
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倒油放入肉丁翻炒变色后放入葱姜炒出香味
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步骤9/12
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放入土豆丁胡萝卜丁翻炒
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步骤10/12
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放入生抽老抽
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步骤11/12
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放入清水几乎和菜持平就行,根据个人口味放入咸盐,盖盖炖一下,注意水量
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最后一步
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扎一下土豆轻松扎透就可以了,收汤更好吃。
喜欢吃辣的朋友们根据个人口味放入皮辣酱(本人不吃辣没放)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-01
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