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番茄烧丝瓜的做法

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番茄烧丝瓜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

丝瓜 5根

、

番茄 2个

、

大葱 1根

、

蚝油 1勺

、

酱油 1勺

、

盐半勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备4～5根新鲜丝瓜去皮洗净
步骤2/14 点击查看大图
改刀切片备用
步骤3/14 点击查看大图
准备两个番茄改刀切片备用
步骤4/14 点击查看大图
准备一根大葱，改刀切末备用
步骤5/14 点击查看大图
起锅烧油
步骤6/14 点击查看大图
油热后，下葱花爆香
步骤7/14 点击查看大图
先把番茄片下入锅中翻炒
步骤8/14 点击查看大图
翻炒出汤汁
步骤9/14 点击查看大图
再把丝瓜片下锅
步骤10/14 点击查看大图
翻炒均匀
步骤11/14 点击查看大图
有点干的话，可以适当加一点水
步骤12/14 点击查看大图
加入一勺蚝油，一勺酱油
步骤13/14 点击查看大图
开大火翻炒至丝瓜微微变软
最后一步点击查看大图
即可关火出锅享用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-01

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