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凉拌蒜蓉秋葵丨脆嫩多汁，滑润不腻

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轻饭.

秋葵含有丰富的维生素c和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。 秋葵，我喜欢用来凉拌，用时短，吃起来非常爽脆好吃。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
秋葵 200克
、
蒜 8瓣
、
小米辣 2个
、
生抽 1勺
、
盐 2克
、
糖 2克
烹饪步骤
小贴士

1. 秋葵不宜氽烫得太久，1-2分钟为宜，煮太熟会不脆，而且会黏黏的，口感不好。 2.此菜宜即拌即吃，不要放置太久，以影响脆感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-01

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