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千万不要错过的螃蟹吃法，一人就能干掉一整盘

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林大锅的无烟小炒JS

吃螃蟹可以不需要复杂的做法，上锅一蒸，直接吃或者搭配蘸料，咬开蟹腿取出嫩白的腿肉，沾点儿酱汁，入口细嫩紧实，掀开蟹壳，满膏儿满黄儿，吃个鲜甜畅快，满嘴留香；也可以辣炒，吃个麻辣痛快。 今天给大家带来的是葱姜螃蟹，这道菜的特色就是大量的葱姜的加入，激出螃蟹鲜味，口味纯正鲜美，而且葱姜还有中和螃蟹寒气的作用，
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
花蟹 500克
、
香葱 10根
、
大葱 6段
、
姜 6片
、
蚝油 10克
、
油 30毫升
、
水 80毫升
烹饪步骤
小贴士

1、可用葱油替换油，味道更好哦 2、须用鲜活的螃蟹烹饪

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-01

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