香菇肉包子
入秋,吃包子吧
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步骤1/10
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首先将面和好备用,温水酵母粉发面。随后准备馅料,香菇洗净去硬根,热水打水焯5分钟左右,入凉水备用
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步骤2/10
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猪肉洗净,加入姜片剁成肉馅
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步骤3/10
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胡萝卜、香菇切碎,备用
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步骤4/10
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大葱切碎,各种馅料一个方向和成馅
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步骤5/10
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面1个小时已经发好
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步骤6/10
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大小适中的剂子,擀面皮,不要太薄
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步骤7/10
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开包
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步骤8/10
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包好
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步骤9/10
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醒发15分钟左右
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最后一步
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蒸锅温水开蒸,开锅20分钟即可酱油醋、辣椒油、蒜末调蘸料,沾着吃香啊!大口吃肉,开造吧!
关火闷2分钟,再出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-02
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