白菜豆腐煲
白菜豆腐，是千百年来百姓餐桌上流行的一种营养佳肴，吃法多种多样，今天和大家分享一道以白菜豆腐为主料的煲汤。
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步骤1/9
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五花肉清洗后放入锅中，加水没过肉块，开火煮熟。
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步骤2/9
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豆腐切块，煮熟的五花肉同样切块，娃娃菜用手掰开叶片，洗干净后用刀切成宽条状。
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步骤3/9
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准备一个砂锅，把切好的娃娃菜放入锅底
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步骤4/9
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再铺上切好的豆腐块
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步骤5/9
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铺上切好的肉片
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步骤6/9
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把煮肉的汤汁倒入砂锅中与菜同煮(喜欢喝油汤的朋友，可在汤菜中加入一小勺猪油)。
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步骤7/9
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把准备好的蔬菜调味料和盐，匀均的撒在汤菜中，再抬起砂锅摇晃几下，使汤菜快速入味。
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步骤8/9
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准备一份适合自己口味的蘸料，摆上餐桌即可食用。
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最后一步
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开吃啦
特点，鲜嫩滋补，生津去火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-02
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