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羊骨萝卜汤的做法

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羊骨萝卜汤

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秋季了，该养生了。

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1小时以上 | 切墩(初级)

羔羊腿骨一根

、

白萝卜 1个

、

西红柿 1个

、

盐少许

、

纯净水大量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
骨头一定要用羔羊或者绵羊腿骨，不知道去哪买的，告诉你们去找那种新疆羊肉串的店铺买，15-20一斤。冷水下锅焯水出来备用。
步骤2/3 点击查看大图
把萝卜西红柿切小块，然后加入焯好水的羊腿骨，注入纯净水盖过材料就可以了，加1-2勺盐，看各人口味来。上锅炖
最后一步点击查看大图
我用的是电压力锅，按牛羊肉键，炖一次之后再倒入砂锅，煮开后小火炖2小时就可以了，觉得麻烦的可以直接电压力锅炖两次。出锅后可以加点香菜跟小葱花哟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-02

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