留住夏天的尾巴日式荞麦凉面
夏天最爱吃荞麦凉面，只需要煮几分钟拌上现成的凉面汁再加上黄瓜丝和卤蛋就可以了。 荞麦面的最大营养特点是一般食物很少具备的，即同时含有大量烟酸和芦丁。这两种物质都具有降低血脂和血清胆固醇的作用，对高血压和心脏病有重要的防治作用，是治疗心血管病的良药。 参与活动: #十分钟开学元气早餐#
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步骤1/10
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准备好食材
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步骤2/10
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电炉大火水开后下面条
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步骤3/10
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只点一次水
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步骤4/10
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把面条捞出过凉水
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步骤5/10
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把面条放入碗中
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步骤6/10
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倒入日式荞麦面汁
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步骤7/10
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撒上话梅海苔碎
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步骤8/10
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撒上芝麻
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步骤9/10
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加一个切开的卤蛋
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最后一步
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美味
日式荞麦面一般是面汁分开，汁单放在碗里，夹起面条沾着吃，我嫌麻烦直接拌着也好吃；荞麦面不要煮时间太长，我是大概煮三分钟就可以捞出了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-02
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