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烤小鲜肉

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小鲜肉这样做外酥里嫩，还能把多余的油脂炸出，真的太好吃了！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 250克

、

姜片 5片

、

干辣椒 4个

、

大蒜 5瓣

、

生抽 1勺

、

料酒 1勺

、

食用油 1勺

、

孜然粉适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
五花肉切薄片
步骤2/16 点击查看大图
加入干辣椒段
步骤3/16 点击查看大图
蒜末
步骤4/16 点击查看大图
姜片
步骤5/16 点击查看大图
一勺生抽
步骤6/16 点击查看大图
一勺料酒
步骤7/16 点击查看大图
一勺食用油
步骤8/16 点击查看大图
孜然粉适量
步骤9/16 点击查看大图
抓拌均匀
步骤10/16 点击查看大图
烤箱提前预热
步骤11/16 点击查看大图
炸篮上铺上锡纸
步骤12/16 点击查看大图
将腌制好的五花肉铺平
步骤13/16 点击查看大图
放入烤箱190度空炸8分钟
步骤14/16 点击查看大图
空炸把多余的油脂逼出
步骤15/16 点击查看大图
烤好后撒点孜然粉
最后一步点击查看大图
又香又好吃的小鲜肉就做好了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-03

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