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零失败 · 咖喱鸡的做法

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零失败 · 咖喱鸡

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话不多说，不讲故事！请看大发的菜谱：（不讲点儿什么，大发憋不住啊，毕竟这咖喱系列大发反复琢磨了不少，跟众多大师也请教了不少，在家也吃了不少，最后总结了这么一方零失败的快手咖喱，今儿个给大伙说说）

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2只

、

胡萝卜 2根

、

土豆 1个大的

、

洋葱 1个

、

咖喱块 1盒

、

盐 3小勺

、

苹果 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
上述食材准备好，该洗的洗，该剁的剁，该去皮的去皮
步骤2/12 点击查看大图
蔬菜切丁备用
步骤3/12 点击查看大图
起锅来点儿底油
步骤4/12 点击查看大图
下鸡块煸炒
步骤5/12 点击查看大图
煸变色
步骤6/12 点击查看大图
加开水，没过鸡块一些，汤汁多一些拌饭会很好吃呀
步骤7/12 点击查看大图
加咖喱块，这个量加一整盒正好，有了咖喱块除了盐无需加任何调味料了
步骤8/12 点击查看大图
咖喱块用铲子搅匀，加入盐
步骤9/12 点击查看大图
有请秘密食材：苹果，这个东西去皮切丁放进锅里一起煮，煮出的咖喱食材口味正宗，异国风味浓郁
步骤10/12 点击查看大图
煮啊煮，大火开锅转中小火炖十五分钟
步骤11/12 点击查看大图
然后一股脑放入胡萝卜，土豆和洋葱，待土豆和胡萝卜软烂，汤汁变浓稠，收汁关火即可
最后一步点击查看大图
搭配米饭，成就经典！

小贴士

土豆下锅后要随时翻炒避免粘锅咖喱鸡和米饭上桌后要避免吃多

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-03

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