干豆角炖排骨,香辣下饭
干豆角炖肉总是很好吃,做排骨的时候放一把,超级好吃呀。
-
步骤1/6
点击查看大图
干豆角提前用热水泡发,排骨洗净焯水捞出。
-
步骤2/6
点击查看大图
中小火少油,放入冰糖至融化成焦糖色起泡,放肉翻炒上色。
-
步骤3/6
点击查看大图
改中火放入洋葱,辣椒,生姜,桂皮和八角翻炒出香味,放干豆角继续翻炒。洋葱可以用大葱代替,不吃辣的就不要放辣椒了。
-
步骤4/6
点击查看大图
加2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入温水盖锅盖炖煮,汤汁半干时放蒜末,鸡精调味,根据情况看要不要加盐。
-
最后一步
点击查看大图
再来点香菜或者葱花点缀。摆盘开吃吧。
这个方法基本半小时就能出锅,有老人的话就多煮一会。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-03
干豆角炖排骨的其他做法
干豆角炖排骨的相关分类
干豆角炖排骨的相关推荐
-
#嗨fun暑假#麻辣肉酱
131307人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉蒸茄子
253207人看过 -
酸萝卜老鸭汤
184261人看过 -
新手易学的香菇鸡汤
11225501人看过 -
凉拌面藕
18483人看过 -
毛豆烧鸡
252386人看过 -
#流感季饮食攻略# 鸡蛋酱
232656人看过 -
护眼明目红椒四季豆炒猪肝
191244人看过 -
毛豆烧鸡
3265018人看过 -
海鲜疙瘩汤
412170人看过 -
臭豆腐烧毛豆子
21479人看过 -
#硬核菜谱制作人#海鲜疙瘩汤
754088人看过