鲫鱼豆腐汤，汤白味鲜很重要
这一碗，汤很鲜，味很美
-
步骤1/8
点击查看大图
在鱼身上两边各划3刀
-
步骤2/8
点击查看大图
少量盐涂抹均匀
-
步骤3/8
点击查看大图
再倒少量料酒
-
步骤4/8
点击查看大图
豆腐切块备用，葱姜切丝备用
-
步骤5/8
点击查看大图
热锅热油小火煎鱼，一面煎黄后翻至另一面继续煎黄
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入2碗水，加料酒、姜片大火烧开
-
步骤7/8
点击查看大图
汤汁变白时加入豆腐，小火满炖
-
最后一步
点击查看大图
小火炖到汤汁浓稠，加少量盐等入味，停火后，放入葱花提香。
料酒为去腥使用，适量就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-03
鲫鱼豆腐汤的相关分类
鲫鱼豆腐汤的相关推荐
-
五神排骨汤，电饭锅版祛湿养脾胃靓汤！
585921人看过 -
一口沦陷色香味俱佳的香糯花生焖猪蹄#感恩妈妈 爱与味蕾同行#
132346人看过 -
酸甜滑嫩的番茄牛肉滑蛋
35276人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#鲫鱼豆腐汤
608898人看过 -
冬天必喝的女人汤--花生莲藕煲龙骨汤
410042人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#汤汁浓白鲫鱼豆腐汤
252337人看过 -
【润肺去噪南瓜糊】止咳助消化
3584201人看过 -
绿豆沙+绿豆汤(甘甜消暑)
143人看过 -
番茄炒蛋
121人看过 -
蒜香鸡肉甜青豆
3739人看过 -
黑松露牛油果虾仁土司
254人看过 -
芥末虾球
1297人看过
