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巨下饭的虎皮尖椒（不是很辣哟！）的做法

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巨下饭的虎皮尖椒（不是很辣哟！）

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辣椒 7个

、

老干妈 1~2勺

、

蒜 5瓣

、

料汁 ~

、

生抽 2勺

、

白糖 0.5勺

、

盐 2克

、

鸡精 1勺

、

醋 0.5勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
辣椒洗净备用，切去辣椒径即可，辣椒头不要切掉。
步骤2/11 点击查看大图
擦净辣椒表面水分。下油锅炸至表皮起泡金黄。
步骤3/11 点击查看大图
捞出控油备用
步骤4/11 点击查看大图
锅里留少许底油炒香蒜末。
步骤5/11 点击查看大图
加入一勺老干妈炒匀。
步骤6/11 点击查看大图
放入炸好的青椒。
步骤7/11 点击查看大图
加入半碗清水再加入料汁。
步骤8/11 点击查看大图
大火收汁即可。
步骤9/11 点击查看大图
成品
步骤10/11 点击查看大图
成品
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多吃半碗米饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-03

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