是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

韭苔饺子的做法

点击查看大图

韭苔饺子

浏览 3.5万 · 收藏 171

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉适量

、

牛肉适量

、

牛油适量

、

韭苔适量

、

大葱半根或一根

、

生姜适量

、

花椒粉适量

、

草果粉少许

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备韭苔、牛肉、大葱、生姜、牛油；(›´ω`‹ )
步骤2/7 点击查看大图
韭苔切碎；(ง °Θ°)ว
步骤3/7 点击查看大图
大葱、生姜切末，牛肉切末，这次用了搅拌机。个人觉得切刀剁碎的牛肉更好吃，不建议用搅拌机；(ง ˙ω˙)ว
步骤4/7 点击查看大图
将所有食材放入，牛油烧化浇入（牛肉汤表面凝固的即为牛油，平时可以储存冻起来），菜籽油烧熟，淋到葱末和姜末上，放入花椒粉、草果粉，搅拌均匀，建议馅不要全放盐，放小碗里放盐包饺子，这样防止化出水，不好包；(*´﹃｀*)
步骤5/7 点击查看大图
和面、擀面皮；( ｰ̀дｰ́ )ง
步骤6/7 点击查看大图
开始包饺子；( ￣ ▽￣)o
最后一步点击查看大图
煮饺子，高压锅煮饺子劲道，水开后放入饺子，压3分钟，即可出锅，开吃～ ಠ౪ಠ

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-05

换个做法

韭苔饺子的其他做法

韭苔饺子的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾松茸素食秋葵更多

韭苔饺子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许