减脂的黑麦馒头
浏览 3.4万 · 收藏 169 · 学做 1
将做法保存到手机
为了做减脂餐，这个馒头替代了米饭
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
先把黑麦粉和小麦粉一起倒入碗里，再加入酵母粉，再加入水搅拌，然后揉成光滑的面团
-
步骤2/3
点击查看大图
再包上保鲜膜发酵至2倍大，天热的话基本上1个小时候就能发好了
-
最后一步
点击查看大图
发酵好后再拿出来揉，差不多还要揉个15分钟左右，然后再分成大小相同的剂子，在揉搓成这样的形状，最后冷水上锅醒发个15分钟，再水开后蒸20分钟，最后关火闷5分钟，这样馒头就可以出锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-05
换个做法
减脂的黑麦馒头的相关分类
减脂的黑麦馒头的相关推荐
-
只需一次发酵的快手黑麦馒头
14135人看过 -
牛肉蒸饺
33556人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#土豆青椒炒肉
151318人看过 -
蓑衣黄瓜（黄瓜龙）
157835人看过 -
陕西烩麻食
141851人看过 -
牛肉炖萝卜
919332人看过 -
洋葱牛肉蒸饺（饺子皮版）
1613708人看过 -
香而不柴的牛肉包子
3965700人看过 -
黑麦全麦馒头
519506人看过 -
#餐桌上的春日限定#牛肉馅饼
855457人看过 -
黑麦馒头 碱面馒头 呛面馒头
188826人看过 -
羽衣甘蓝香橙汁#初春润燥正当时#
295334人看过
