酱烧金针菇豆皮卷丨干净营养的下酒小菜
豆制品和菌类都是很好的食材,不但营养丰富,而且低脂肪多纤维,吃着健康。喜欢金针菇脆滑的口感,外面包裹着饱吸了烧汁的豆皮,鲜嫩有嚼劲,很可口的一道家常素菜
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步骤1/6
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准备好所需要的食材!!!!
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步骤2/6
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豆皮切成长方形,卷上金针菇,用牙签固定
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步骤3/6
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碗中加水、生抽、老抽、老干妈、玉米淀粉搅匀
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步骤4/6
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油热后,下卷好的金针菇煎,煎至两面金黄
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步骤5/6
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倒入料汁,熬至粘稠。。
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最后一步
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盛出装盘即可!!!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-05
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