肉沫粉丝
家常肉沫红薯粉丝,制作简单,Q弹韧性超级下饭…(朋友家做的纯手工粉丝,浓浓的红薯香)
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步骤1/12
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准备材料…红薯粉丝用温水泡发,然后烧开水煮3分钟捞出过凉水备用,调料倒入小碗备用。
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步骤2/12
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牛肉剁成肉沫加生抽老抽淀粉再加少许食用油抓匀腌制备用。
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步骤3/12
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辣椒切好备用
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步骤4/12
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蒜籽剁成蒜末
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步骤5/12
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起锅烧油煸香蒜末
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步骤6/12
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倒入肉沫
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步骤7/12
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倒入辣椒
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步骤8/12
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加一丢丢凉白开后倒入粉丝翻炒
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步骤9/12
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翻炒后倒入料汁继续翻炒…最后加少许盐翻炒均匀后出锅装盘…
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步骤10/12
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最后撒少许葱花
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步骤11/12
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上桌……
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最后一步
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Q弹韧性,开胃下饭
倒入粉丝前加一丢丢凉白开能防止粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-05
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