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蔬菜拌汤的做法

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蔬菜拌汤

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10分钟左右 | 切墩(初级)

胡萝卜适量

、

木耳适量

、

青菜适量

、

鸡蛋 1个

、

西红柿 1个

、

芋头 1个

、

杏鲍菇适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
洗干净菜，然后都分别切成小丁丁。选择芋头是因为煮的芋头有脆脆的感觉，拌汤的口感更丰富。
最后一步点击查看大图
切菜的图省略了，哈哈哈。起锅烧油，先炒杏鲍菇胡萝卜丁30秒，在丢进去木耳丁，西红柿丁，芋头丁炒30秒，加入一大碗开水再次煮开，放调味料（盐生抽耗油黑胡椒粉），一个小碗盛小半碗面粉，用凉水搅拌絮状，倒进锅里煮开，在打一个鸡蛋液丢进去，煮开就大功告成啦，懒人拌汤，但是味道不赖哦。

小贴士

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-05

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