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糟卤猪舌的做法

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糟卤猪舌

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香糟天下，夏天的冰镇美味！

食材清单加入采购清单

糟卤 1瓶

、

猪舌 2条

、

姜片 5片

、

蒜 1瓣

、

花椒适量

、

八角 1个

、

料酒 1勺

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将猪舌上的舌苔去除后洗净备用、准备好其它调料.
步骤2/7 点击查看大图
锅中水烧开后加入葱、花椒、盐、料酒、姜片.
步骤3/7 点击查看大图
放入猪舌水开后撇去浮沫、盖上盖子中小火煮30分钟.
步骤4/7 点击查看大图
盆中倒入糟卤一瓶（糟卤提前放冰箱冷藏）加入姜片、蒜、花椒.
步骤5/7 点击查看大图
将煮好的猪舌切片后放入糟卤中、盖上盖子放冰箱冷藏过夜.
步骤6/7 点击查看大图
冷藏了一夜的猪舌非常入味.
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醉爱❤️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-06

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