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黄豆烧草鱼的做法

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黄豆烧草鱼

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黄豆烧草鱼是我们家乡的特色菜，味道鲜美，非常好吃。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

草鱼 1条

、

葱姜蒜少许

、

青红椒少许

、

茄汁黄豆 1罐

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
草鱼洗净沥干水分，放点料酒和生抽腌制15分钟，锅中放油，草鱼下锅煎至两面金黄。
步骤2/3 点击查看大图
放入生姜，大蒜，生抽，少许老抽，再把黄豆倒进去，放少许盐，盖上锅盖闷五分钟。
最后一步点击查看大图
打开锅盖，把青红椒放进去，煮一分钟，最后撒点葱花就可以出锅啦。

小贴士

茄子黄豆我只选乐隆隆的，这个牌子的好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-06

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