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Q弹麻薯小包的做法

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Q弹麻薯小包

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读大学时最喜欢去天河城的面包新语买麻薯小包吃，一盒6个就卖12元，对于当时一个学生感觉挺贵的，现在自己做吃爽了0基础，手残族都可以轻松做起来！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

麻薯搅拌粉 200g

、

牛奶 75 g

、

黄油 30 g

、

鸡蛋 1个

、

白芝麻 10g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
把所有秤好的材料准备好，黄油提前拿出来解冻成液体状
步骤2/13 点击查看大图
把准备的所有材料全部倒进去盆里，注意盆不要有水油，用搅拌器搅拌2分钟
步骤3/13 点击查看大图
再把白芝麻倒进去，戴上手套均匀搓面团3分钟，直到不粘手为止
步骤4/13 点击查看大图
达到这种面团就可以了
步骤5/13 点击查看大图
将搅拌好的面团分为30克每个，用手搓成圆形
步骤6/13 点击查看大图
烤盆铺上油纸，把面团整齐摆好
步骤7/13 点击查看大图
刚好可以做12个
步骤8/13 点击查看大图
已经闻到浓香的黄油味
步骤9/13 点击查看大图
烤箱先调到上火170℃，下火150℃，预热2分钟，这时往面团上方喷洒水，达到保湿
步骤10/13 点击查看大图
放在烤箱中层，注意根据每家的烤箱温度特点进行适当调节，烤18到20分钟左右。
步骤11/13 点击查看大图
哇，好香呢
步骤12/13 点击查看大图
外脆里Q弹，一出炉就是最好吃
最后一步点击查看大图
下午茶时间到了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-06

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