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经典肉桂苹果派

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Mrs.梁大脸

经典肉桂苹果派。 肉桂和苹果的邂逅就像一场烟花般的美丽，要是说有什么令人印象深刻，那大概是回忆的滋味甘甜与微酸吧！ 肉桂馥郁的香气在鼻尖萦绕，搭配发酵黄油的酸香温柔的融入其中，派皮被擀得恰到好处的厚度，在温度均匀的柏翠k55烤箱里热烈的绽放，薄薄的苹果片被烤的光泽莹亮，金黄耀眼，派皮入口即化而整体甜度适中，温润了深秋的午后，抚慰了清寂的时光。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
低筋面粉 150克
、
苹果 2个
、
发酵黄油 50克
、
鸡蛋 1个
、
糖粉 20克
、
苹果馅
、
肉桂粉 3克
、
玉米淀粉 5克
、
白砂糖 10克
、
柠檬汁 6滴
烹饪步骤
小贴士

1.烤箱我用的是柏翠k55，52升的容量做烘焙最合适了，而且受热均匀，上色很好，最近烤出来的甜点都妥妥的满意。 2.苹果派不喜欢肉桂味可以不加，如果觉得甜了还可以加蔓越莓干进去中和甜度，都很好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-06

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