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麻婆豆腐

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10~30分钟   |   切墩(初级)
老豆腐 1块
、
猪肉末 70克
、
蒜苗 2根
、
小葱 2根
、
老姜 2片
、
大蒜 2瓣
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
辣椒面 1勺
、
花椒面 2小勺
、
老抽 1/3勺
、
鸡精 1小勺
、
味精 1小勺
、
食盐 适量
、
淀粉 2小勺
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

豆腐一定要小火煮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-07

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