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空炸带鱼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

带鱼 1条

、

姜片 6片

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

、

孜然粉适量

、

胡椒粒适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
带鱼清洗干净加入姜片
步骤2/18 点击查看大图
一勺料酒
步骤3/18 点击查看大图
两勺生抽
步骤4/18 点击查看大图
孜然粉适量
步骤5/18 点击查看大图
胡椒粒适量
步骤6/18 点击查看大图
搅拌均匀
步骤7/18 点击查看大图
盖上保鲜膜冷藏腌制30分钟
步骤8/18 点击查看大图
烤箱空炸180度提前预热
步骤9/18 点击查看大图
烤盘铺上锡纸，刷上一层油，防粘
步骤10/18 点击查看大图
将带鱼依次摆好
步骤11/18 点击查看大图
每块带鱼刷一层油
步骤12/18 点击查看大图
撒点孜然粉
步骤13/18 点击查看大图
烤箱180度空炸7-10分钟
步骤14/18 点击查看大图
取出翻个面
步骤15/18 点击查看大图
每块带鱼刷上油
步骤16/18 点击查看大图
撒上孜然粉
步骤17/18 点击查看大图
放入烤箱继续空炸7分钟到10分钟
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

注意：因为每个烤箱温差不同，所以时间也会有所不同，大家根据自己烤箱的温度调整时间！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-07

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