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虾皮炒佛手瓜的做法

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虾皮炒佛手瓜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

佛手瓜一个

、

胡萝卜一段

、

虾皮一把

、

油适量

、

太太乐鸡汁鲜一勺

、

大蒜头一瓣

、

盐半勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所需材料
步骤2/12 点击查看大图
将虾皮泡水泡出咸味
步骤3/12 点击查看大图
将佛手瓜去皮
步骤4/12 点击查看大图
将籽挖掉
步骤5/12 点击查看大图
再将佛手瓜对半切开再切成均匀的薄片
步骤6/12 点击查看大图
胡萝卜切成菱形片状
步骤7/12 点击查看大图
锅内放油烧热放入蒜片煸炒香
步骤8/12 点击查看大图
放入佛手瓜翻炒
步骤9/12 点击查看大图
放入胡萝卜翻炒然后加入半勺盐调味
步骤10/12 点击查看大图
加入一勺太太乐鸡汁鲜提鲜
步骤11/12 点击查看大图
最后放入虾皮翻炒均匀即可
最后一步点击查看大图
装盘拍上成品图，一道清爽又美味的虾皮炒佛手瓜就完成了。

小贴士

太太乐鸡汁鲜鲜的不止一点点，炒菜非常好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-07

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