酱牛肉+牛肉面
酱一大块牛肉放冰箱,随时可以吃上一碗热腾腾的牛肉面,当早餐也很方便!
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                                                步骤1/5
                                                                                                    
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                                                                        牛腱肉切成大块,清水浸泡两个小时,中途多换几次水,把牛肉里的血水泡出来 
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                                                步骤2/5
                                                                                                    
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                                                步骤3/5
                                                                                                    
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                                                步骤4/5
                                                                                                    
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                                                                        三天后,牛肉已经腌制入味,锅中加半锅清水,把牛肉带腌肉的酱汁全部倒入锅中,开大火烧开,放入葱段姜片,倒入黄酒,大火煮半小时后转小火,再煮1.5个小时,最后关火焖半个小时,酱牛肉出锅晾凉,切片就可以吃了。 
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                                                最后一步
                                                                                                    
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-07
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