三杯鱼
不加一滴水,鱼肉香滑,做法也简单
-
步骤1/9
点击查看大图
巴沙鱼洗净切块,加入盐一小勺,鸡精一小勺,一个蛋清,一小勺胡椒粉,一大勺玉米淀粉,半杯黄酒,拌匀腌渍一会
-
步骤2/9
点击查看大图
砂锅底铺上葱姜和洋葱
-
步骤3/9
点击查看大图
铺上娃娃菜
-
步骤4/9
点击查看大图
再倒入腌渍好的鱼块,撒上青红椒段
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入之前剩的半杯黄酒,一杯生抽
-
步骤6/9
点击查看大图
再均匀淋点色拉油
-
步骤7/9
点击查看大图
盖盖子中火五分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
开盖倒入一杯香油,撒上小葱和香菜,关火,盖盖子焖一下
-
最后一步
点击查看大图
就可以吃啦,鱼肉非常香滑,娃娃菜也吸饱汤汁。
不用加盐了,生抽有盐味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-08
三杯鱼的相关分类
三杯鱼的相关推荐
-
轻食湘菜之擂茄子辣椒皮蛋
20121人看过 -
大蒜腰果酱
29156人看过 -
#黄河路美食#大蒜酥
51111人看过 -
灵魂猪油拌饭 学会熬猪油
772659人看过 -
三杯蒸排骨
8540人看过 -
大蒜包
117288人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#大蒜烧肚条
19740人看过 -
#夏日撩人滋味#梅干菜红烧肉
329496人看过 -
#味达美年味小馆#擂椒皮蛋拌茄子
115091人看过 -
欧芹大蒜盐烤薯角
14531人看过 -
#我们约饭吧#家庭版皮蛋擂青椒茄子
510263人看过 -
烤大蒜—迷迭香
127668人看过