是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

虾三鲜水饺的做法

点击查看大图

虾三鲜水饺

浏览 6.6万 · 收藏 355

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

每个饺子都有一个大大的虾仁

食材清单加入采购清单

面粉

、

虾仁

、

韭菜

、

鸡蛋

、

花生油

、

蚝油

、

盐

、

香油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
生虾扒皮，去头，虾比较大，所以我都是一个虾分两半，正好去掉虾线放碗里备用
步骤2/8 点击查看大图
韭菜洗干净，控干水分，切
步骤3/8 点击查看大图
我用了3个鸡蛋搅拌均匀，煎鸡蛋饼，然后凉了切中小块，或者手上带塑料袋抓碎，别太碎
步骤4/8 点击查看大图
煎蛋凉了，一定要凉了和韭菜搅拌均匀，加入蚝油，适量多点，两三滴香油，盐搅拌均匀，注意面提前和好醒发好，醒发1-2小时更好，至少半小时。
步骤5/8 点击查看大图
擀皮，菜馅和好了，就最好赶紧包，韭菜放盐后容易下水，包的时候不好包，所以韭菜一定要控干了再切
步骤6/8 点击查看大图
成了，包的时候放入韭菜鸡蛋，然后放入一个虾仁，然后再包上
步骤7/8 点击查看大图
水烧开，放入饺子，三次开，两次点凉水，饺子皮软了就熟了
最后一步点击查看大图
大虾仁，好鲜溜啊，汤汁浓郁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-08

换个做法

虾三鲜水饺的相关分类

老冰棍糖蒜麻辣小龙虾蚕豆竹笋豌豆更多

虾三鲜水饺的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许