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经典广式蛋黄月饼

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经典广式蛋黄月饼，皮薄馅儿多，一整颗蛋黄吃起来是相当的过瘾，有属于它独特的记忆和美好，且纹路清晰上色均匀，还没试过的小伙伴可以试试，今年中秋亲手做月饼给家人吃吧，送上自己最好的祝福。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

转化糖浆 140克

、

花生油 50克

、

碱水 5

、

中筋面粉 260克

、

鸭蛋黄 22个

、

豆沙适量

、

蛋黄 1个

、

白酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/30 点击查看大图
一
步骤2/30 点击查看大图
二
步骤3/30 点击查看大图
三
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四
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五
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六
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七
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八
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九
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十
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十一
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十二
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十三
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十四
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十五
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十六
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十七
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十八
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十九
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二十
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二十一
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二十二
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二十三
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二十四
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二十五
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二十六
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二十七
步骤28/30 点击查看大图
二十八
步骤29/30 点击查看大图
二十九
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玲家的中秋月饼套餐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-08

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