老冰糖煮柠檬膏
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我是一位慢性咽炎患者,吃一点上火的东西,喉咙疼,又或者是声音沙哑了,一次无意中吃了同事买的炖柠檬膏,感觉效果不错,但是我常试了炖的,发觉放的时候没多久就会发霉了,经过多次反复的去做,终于找到了这个方法是放很久都不发霉,口感也不会变的,那就是用紫砂锅去煮,而且还不用隔水炖那么费时,非常适合工作忙的朋友~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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清洗柠檬
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步骤2/3
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把柠檬切成片块,柠檬铺底,黄冰糖放上面,很简单
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最后一步
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熬煮3个半小时就可以了,代糖融化了就要时不时去搅一下,预防粘锅糊了
小贴士
黄冰糖融化后注意滚出来,要时不去搅拌一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-09
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