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免烤清真奶皮月饼

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圣爱甜心

在内蒙古吃过奶卷和奶皮月饼，但是我想试制类似冰皮又低糖爽口的奶皮月饼。闲话不说直接上手了！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
白芸豆 250克
、
全脂奶粉 100克
、
麦芽水饴 150克
、
无盐黄油 40克
、
水晶皮预拌粉 100克
、
清真山楂糕 220克
、
熟白芝麻 30克
烹饪步骤
小贴士

因为山楂糕已经含糖，芸豆沙奶皮来也加了大量水饴，就不额外加糖了。喜欢特别甜的月饼可适量加糖粉。芸豆沙宽中和胃，与山楂同食有益脾肺。 以上食材全部从清真市场采购。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-09

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