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家常炖豆腐的做法

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家常炖豆腐

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宁可一日无肉，也不能一日无豆

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

韧豆腐 1块

、

水果胡萝卜 1根

、

青椒 1个

、

姜适量

、

香葱 1根

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
整块用热水烫一下去豆腥味切丁
步骤2/3 点击查看大图
胡萝卜辣椒切丁、姜切片，香葱切末
最后一步点击查看大图
热锅凉油下入姜片和香葱白爆香下入胡萝卜，花椒粉，和生抽加适量热水倒入豆腐，盖盖焖3分钟，开盖倒入香葱末和青椒丁翻炒，水淀粉勾芡出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-10

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