凉拌金针菇
最近在减肉，晚上都只吃蔬菜。金针菇是个不错的选择，减脂又可以抗疲劳。而且这道凉拌金针菇成本也很低，制作又简单。关键还美味。所以就果断的做起来。
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步骤1/6
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蒜头用小机子弄碎，如图
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步骤2/6
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小米椒切圈
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步骤3/6
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金针菇掰成一小撮，洗净
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步骤4/6
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将生抽，蚝油，糖加开水稀释搅拌均匀
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步骤5/6
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水烧开，放入洗净的金针菇，等再次水开煮两三分钟，捞起沥干水分
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最后一步
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将调好的酱汁均匀的淋入金针菇，然后温油加入蒜末，炒制金黄，最后将热油淋入金针菇。搅拌一下就可以开吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-10
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