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麻香鸡翅的做法

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麻香鸡翅

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡翅 400g

、

葱姜蒜适量

、

小葱 2根

、

麻油 3勺

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

胡椒粉 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡翅剪成两半，加生抽、胡椒粉、料酒、麻油，腌制30分钟。
步骤2/9 点击查看大图
葱姜蒜切好备用。
步骤3/9 点击查看大图
小葱切好备用。
步骤4/9 点击查看大图
锅中倒入麻油，放入葱姜蒜炒香。
步骤5/9 点击查看大图
倒入鸡翅，大火翻炒至断生。
步骤6/9 点击查看大图
加一点生抽、水，中火煮3分钟，要不停翻拌防止粘锅。
步骤7/9 点击查看大图
出锅前加适量腌盐调味，撒上葱花。
步骤8/9 点击查看大图
麻香浓郁。
最后一步点击查看大图
香嫩无比～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-10

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