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羊小排冬瓜汤的做法

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羊小排冬瓜汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

羊小排 6块

、

冬瓜适量

、

胡萝卜半根

、

香菜 2根

、

姜片 3片

、

葱 1根

、

太太乐鲜鸡汁适量

、

盐适量

、

花椒粒十几粒

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材，冬瓜去皮切块，胡萝卜切块
步骤2/7 点击查看大图
羊小排洗净，锅里放入清水，大葱段，姜片，花椒粒，料酒，羊小排，大火煮开
步骤3/7 点击查看大图
开水撇去浮沫，小火炖煮一个半小时，之后放入冬瓜胡萝卜，太太乐鲜鸡汁，盐再小火炖煮半个小时
步骤4/7 点击查看大图
这是之前浸泡好的红薯粉，出锅前十分钟放入锅里，炖煮十分钟
步骤5/7 点击查看大图
出锅撒入香菜末，出锅
步骤6/7 点击查看大图
秋季大补汤
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-11

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