自制日式酱汁烤牛小排
浏览 2.3万 · 收藏 122
将做法保存到手机
胖子不知道从哪里买回来十几斤蓝标牛小排,要赶紧消耗掉,不然冰箱都被撑爆了!!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
牛肉取出放冷藏12小时解冻
-
步骤2/3
点击查看大图
解冻好的牛肉,混合酱汁中腌15分钟
-
最后一步
点击查看大图
大火热好平底锅,不用放油,放入牛排,转中小火,每面烤40秒即可
小贴士
1.要是想快速解冻,就把牛小排放在密封的袋子中,隔冷水泡15分钟,但是这种快速的解冻方法,对口感有点小影响,千万别用热水解冻
2.因为酱汁中有蜜糖,所以很容易烤焦的,所以最好转中火或小火,以家里的实际情况为准!我喜欢吃5成熟的,所以每面只烤了30秒,喜欢熟一点的,相应延长时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-11
换个做法
酱汁烤牛小排的其他做法
酱汁烤牛小排的相关分类
酱汁烤牛小排的相关推荐
-
番茄土豆炖牛腩
47591435人看过 -
黑松露炒饭
40274人看过 -
下饭的少油版沙葱炒蛋
12854人看过 -
蘑菇炒虾仁
109429人看过 -
日式炒面热狗面包
5556人看过 -
笋干焖鸡#肉食主义狂欢#
119851人看过 -
私味食光 [日式炒面]第十九集
82959人看过 -
糖醋茄子
20787074人看过 -
青豆玉米虾仁
220683人看过 -
想告诉全世界…面条这么做巨巨巨好吃
1121721人看过 -
#肉食主义#大葱猪肉馅包子
121481人看过 -
#我的2024年夜饭#虾仁炒蛋
144168人看过