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盐酥鸡的做法

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盐酥鸡

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉两块

、

土豆淀粉或炸粉三勺

、

鸡蛋两个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡胸肉切条，要一勺淀粉，一勺酱油，撒适量盐，十三香，黑胡椒粉，孜然粉腌制15分钟
步骤2/4 点击查看大图
面酱备用。面粉与炸粉1:1，三勺油，两个鸡蛋，搅拌均匀。
步骤3/4 点击查看大图
油烧七分热(筷子插入油中看到冒小泡泡)逐一放入裹了面酱的鸡条，炸至金黄。全部炸完后，再同样步骤复炸一遍。
最后一步点击查看大图
撒芝麻，开动。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-11

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