酸梅汁酿小番茄
表妹说让我给她写个教程，她想学做其实贼简单，都可以做的
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步骤1/8
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准备新鲜的小番茄，去超市买圣女果一斤
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步骤2/8
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屁股十字刀只需要划破皮就好
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步骤3/8
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头同样十字刀也是划破皮就好，别戳里面去了
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步骤4/8
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放到开水锅里煮两三分钟看见像图片这样离皮了，捞起来放到凉水里冲几下沥干
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步骤5/8
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准备一个碗挨个把皮撕掉
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步骤6/8
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上面淋上一层薄薄的白糖
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步骤7/8
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再加酸梅膏，刚好快跟小番茄一般高就好，放进冰箱冷藏三个小时
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最后一步
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特别开胃好吃，酸酸甜甜的哟！
一定要十字刀，不然皮不好剥，很简单，小白都可以做，浓缩酸梅膏一般大超市有，或者淘宝十几块一瓶可以用很多次啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-11
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