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菜豆大包的做法

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菜豆大包

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 400克

、

菜豆 700克

、

面酱 1勺

、

葱 1根

、

姜 4片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
菜豆切小粒
步骤2/8 点击查看大图
肉切丁，加面酱、姜末、葱花、少量油混合腌制入味。
步骤3/8 点击查看大图
肉、菜混合均匀。
步骤4/8 点击查看大图
加入鸡精、油、香油、适量盐调整味道。
步骤5/8 点击查看大图
提前发酵面团。
步骤6/8 点击查看大图
面团切大小均匀面剂子，擀圆。
步骤7/8 点击查看大图
包入馅料。
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二发后，凉水入锅蒸25分钟，后可出锅，香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-12

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