孔雀开屏鲈鱼
今天分享一道好吃又好看的家常菜——孔雀开屏鲈鱼,鱼不仅味道鲜美,老少皆宜,而且寓意吉祥。 参与活动: #入秋滋补正当时#
-
步骤1/16
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/16
点击查看大图
鲈鱼去鳞去内脏洗净,将鱼头、鱼尾斩断,用刀往鱼腹切,注意不要切断,如图所示
-
步骤3/16
点击查看大图
加入味达美臻品料酒和盐,抓匀腌制10-15分钟
-
步骤4/16
点击查看大图
胡萝卜切菱片,杭椒和小米椒切圈,葱切寸段,姜切丝
-
步骤5/16
点击查看大图
盘中铺上姜丝和葱段
-
步骤6/16
点击查看大图
将鱼放入盘中,摆出孔雀开屏状
-
步骤7/16
点击查看大图
将鱼头放入,鱼尾放在鱼头下
-
步骤8/16
点击查看大图
摆上胡萝卜片和辣椒
-
步骤9/16
点击查看大图
锅中烧开水,放入鱼
-
步骤10/16
点击查看大图
大火蒸6分钟,关火焖2分钟
-
步骤11/16
点击查看大图
取出倒掉蒸出来的汤汁
-
步骤12/16
点击查看大图
淋入六月香柠檬蒸鱼酱油
-
步骤13/16
点击查看大图
锅中烧热油
-
步骤14/16
点击查看大图
淋上鱼身上
-
步骤15/16
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
图二
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-12
孔雀开屏鲈鱼的其他做法
孔雀开屏鲈鱼的相关分类
孔雀开屏鲈鱼的相关推荐
-
日食记 | 锡纸花甲粉
3869080人看过 -
清蒸武昌鱼,孔雀开屏鱼
940793人看过 -
纸包鱼,你也会成为大厨
571302人看过 -
#美食视频挑战赛#可乐饼
326059人看过 -
#10分钟早餐大挑战#韩式泡菜饼
1740097人看过 -
凉拌蕨根粉
215640人看过 -
大酱汤
177909人看过 -
超简单年夜菜【避风塘炒虾】,好吃到面包糠都要舔干净
2090272人看过 -
家传萝卜丝汤(感冒专用)
169528人看过 -
有了这个万能蘸料㊙️蘸鞋底都香❗聚餐必备❗
565354人看过 -
芒果酸奶雪糕
309748人看过 -
年夜饭之3-私房孔雀开屏鱼
910229人看过