简单的春饼（不用和面呦）
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步骤1/16
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土豆打皮切丝后用水冲一洗掉一下淀粉
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步骤2/16
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我个人不是很喜欢豆芽的豆腥味，所以豆芽用热水焯了一下
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步骤3/16
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控干多余的水分备用
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步骤4/16
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准备一个小碗放入一勺面粉，热油浇入同时用筷子搅拌
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步骤5/16
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油酥做好了，放凉备用
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步骤6/16
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土豆丝加调料炒熟
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步骤7/16
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豆芽加调料炒熟
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步骤8/16
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炒肉的时候除了调料还要加入甜面酱
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步骤9/16
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最后淋入一点水焖两分钟
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步骤10/16
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面板上刷油铺上一张面皮，面皮上刷一层油酥再加一层面皮以此类推可以放五六张。一起擀成一张大饼皮，我在蔬菜店买的机器压的饺子皮，省时省力不用自己和面了
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步骤11/16
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上锅开烙
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步骤12/16
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翻面的时候可以用筷子夹成团在锅里摔两下，这样就能分层了，烙饼的时候起大气泡后翻两下就可以出锅了
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步骤13/16
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吃的时候轻轻揭开就是一张薄薄的春饼
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步骤14/16
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卷上配菜
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步骤15/16
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啊呜一大口
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最后一步
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香香香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-12
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