韩式清水锅巴汤
在济州岛吃烤肉的时候,上来一份锅巴汤。那个简简单单的味道却让人念念不忘。宿醉的第二天清晨,这是最好的选择。
-
步骤1/7
点击查看大图
将米饭用清水捞一下,沥干水分平铺在平底锅。越薄越好。中火
-
步骤2/7
点击查看大图
烤至一面金黄脆硬,翻面继续烤 关注火候。
-
步骤3/7
点击查看大图
让整个平面均匀受热。避免糊可以多翻几次。
-
步骤4/7
点击查看大图
将锅巴掰碎。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中烧水。下入锅巴大火煮开,小火再煮一会。锅巴会煮碎翻花。
-
步骤6/7
点击查看大图
碗中放入葱花,将锅巴汤盛出。微糊的米香味道铺面而来。
-
最后一步
点击查看大图
锅巴汤就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-13
韩式清水锅巴汤的其他做法
韩式清水锅巴汤的相关分类
韩式清水锅巴汤的相关推荐
-
这样煮的绿豆汤,开花酥烂,颜色鲜绿,还能节省不少煤气!
2504160人看过 -
日食记 | 豉油鸡
633647人看过 -
杏酪蒸羔羊肉
104798人看过 -
干煸香辣孜然牛肉粒
36279人看过 -
西红柿疙瘩汤
8620144人看过 -
地道成都凉面——夏天的味道
3274969人看过 -
好吃又有趣的空心口袋饼(皮塔饼)
153799人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌干豆腐丝
166093人看过 -
香菜爆羊肉
167945人看过 -
不用一滴水也能做出美味的酱烧鲈鱼
48751人看过 -
梭衣黄瓜
118692人看过 -
辣白菜豆腐汤
143314人看过