盐炝虾
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超级无敌简单的一个菜，这种盐焗的虾原汁原味，虾肉很紧实和清甜，盐和白酒混合受热后的白色结晶也很漂亮，摆盘也好看，罗氏虾大头里面的膏很滑，如果有小朋友还可以用竹签子把虾串起来，口重的可以自己再做点酱汁沾着吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-13
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