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一个煮锅就可以搞定的胡萝卜鸡蛋虾皮面

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青木本尊

昨天炒菜剩下半根胡萝卜，用来煮面啦。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
胡萝卜 四分之一根
、
鸡蛋 2个
、
虾皮 1大勺
、
葱 1根
、
盐 适量
、
草果面 少许
、
胡椒面 少许
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

1、鸡蛋打的越散，水开的时候倒下去蛋花越漂亮。 2、做的时候要看对鸡蛋、虾皮是否过敏，过敏的话可以把鸡蛋虾皮换成瘦肉，搭配不同颜色的蔬菜，会让人更有食欲哟。 3、老人、小孩吃的话，可以在下锅前把面条弄成几截，更方便入口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-13

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