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花旗参椰子乌鸡汤

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食极吾肥
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
乌鸡 1只
、
花旗参 2条
、
椰子 1个
、
大瑶柱 2粒
、
桂圆肉、杞子 少量
、
姜片 5片
烹饪步骤
小贴士

我不喜欢煲老火汤，所以先熬了椰子水，放其他材料之后，大约也就煲一个小时多点。椰子的清甜，加上花旗参的甘，这个汤非常好喝，千万别放太多盐，盐多了把甘甜盖过去的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-13

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