糯米纸杯蛋糕
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步骤1/10
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蛋清蛋黄分离，分别装到无水无油的盆里。
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步骤2/10
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蛋黄中加入牛奶玉米油搅拌均匀。
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步骤3/10
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筛入糯米粉搅拌至顺滑无颗粒
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步骤4/10
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蛋清中加入白砂糖和几滴白醋
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步骤5/10
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打发到有小尖角
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步骤6/10
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把1/3的蛋白分到蛋黄糊中，翻拌均匀
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步骤7/10
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把剩余的蛋白全部和蛋黄糊混合。
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步骤8/10
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混合均匀后倒入一次性纸杯，倒到8分满。
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步骤9/10
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海氏K5空气烤箱170°预热5分钟，然后放进去烤30分钟
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最后一步
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软糯软糯的蛋糕就做好啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-14
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