沙白丝瓜汤
沙白贝，又称为沙白、白贝，是中国文蛤的一种。身体呈扁圆形，体色一般为白色，壳光亮，广泛分布于中国湛江、海南近海。贝肉肥美、鲜甜，营养价值非常高，沙白贝吃法与海蚬、花蛤有些接近，一般以汤、汁炮制为多。 参与活动: #入秋滋补正当时#
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步骤1/12
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准备好材料。沙白一斤，沙白是海鲜老板帮忙处理干净的，回来就冲洗干净后可以直接煮。丝瓜一条。猪瘦肉适量。加点瘦肉煮出来的汤会更甜。
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丝瓜切成滚刀块。
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锅下入油
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将丝瓜倒入锅中翻炒片刻。
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步骤5/12
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倒入开水
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倒入沙白和瘦肉。煮约5分钟左右。
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步骤7/12
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倒入少许盐
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步骤8/12
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太太乐鸡汁
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步骤9/12
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少许姜丝
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盛出即可
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步骤11/12
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鲜美的沙白汤。
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最后一步
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美味香甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-14
沙白丝瓜汤的其他做法
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