南瓜系列㈦酵母版南瓜芝士紫米馅华夫饼
喜欢南瓜、喜欢紫米、颜值担当!无油少糖口感超好
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步骤1/8
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南瓜去皮切块蒸熟
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步骤2/8
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所有材料和成面团室温发酵两倍大
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步骤3/8
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紫糯米馅:紫糯米60克洗净+120克水+糖25克(不是很甜,喜甜可以加大糖量)拌匀放盘子里入电压力锅焖18分钟!搅匀晾凉分馅,冷藏后好包每份20克左右!我这是冷冻保存的
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步骤4/8
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分10份,皮擀开,放马苏里拉芝士+紫米馅包好
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步骤5/8
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包好醒15分钟,从第一个开始烙
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步骤6/8
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华夫饼机预热后放饼团盖盖等3分钟
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步骤7/8
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馅放多了,有点爆浆
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最后一步
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非常软糯
不限馅料,可以放果酱、豆沙、榴莲、芋泥等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-15
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